2 de julho de 2010

Manteiga ou Margarina???

Muitas mães baniram a manteiga da dieta infantil imaginando que a margarina, por ser de origem vegetal, é mais saudável. Mas não é. "A manteiga possui naturalmente a vitamina A, D e E. Contém também colesterol, que, apesar de estigmatizado pela opinião pública, contribui para o bom funcionamento de células, hormônios e do sistema neurológico", observa o nutrólogo e endocrinologista João C. Castro, da Universidade Federal de São Paulo.
Já as margarinas e os cremes vegetais possuem só algumas vitaminas ADICIONADAS.  
Fonte: Revista Cláudia, junho/2010

Nossa! não terei tanto peso na consciência quando comer a minha manteiga, que particularmente adoroooooooo! - mas Bia cuidado com exagero... Sai pra lá consciência!!!  

3 comentários:

Amo a participação de vocês! Através dos comentários, troca de experiências, informações, alertas, "puxadas de orelhas". Tudo é uma eterna aprendizagem... Grata.

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